話題の知床牛!

鎌倉で本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる「創作和料理 近藤」です

先日放送のTV番組「帰れマンデー見っけ隊!!」でも話題となった
北海道幻の絶品和牛「知床牛」

当店では知床牛を使用した味噌漬けのローストビーフや和牛ステーキをご用意しております

脂の甘みを感じられる和牛ステーキは夜の「りんどう」や「特選 味暦」コースでもお楽しみいただけます
知床牛をたっぷりと堪能したい方には和御膳やステーキ丼もおすすめです

知床牛のスジ肉で作る牛スジ大根も絶品!
牛スジ大根はランチやディナーでもお手頃価格でご用意しております

ハラール認証を受けた牛肉となっておりますので、ムスリムの方もお召し上がりいただけます

なかなか味わえない知床牛、ぜひ当店にてお楽しみください

Hokkaido’s Legendary Premium Wagyu “Shiretoko Beef”

At our restaurant, we offer a variety of dishes using Shiretoko Beef, including miso-marinated roast beef and Wagyu steak.
The Wagyu steak, with its rich sweetness from the fat, can be enjoyed as part of our evening course meals.
For those who want to fully indulge in Shiretoko Wagyu, we also recommend our Japanese set meals or steak rice bowls.
Our beef tendon and daikon dish, made with Shiretoko Beef tendons, is also exceptional!
It is available at an affordable price for both lunch and dinner.
Our beef is Halal certified, so it is suitable for Muslim guests as well.
Shiretoko Beef is a rare delicacy, so be sure to enjoy it at our restaurant.

春酒入荷しました


\春酒入荷しました/

鎌倉で本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる
「創作和料理 近藤」です

段葛の桜も咲き始めましたね
3月末~4月頭にかけて見頃となりそうです

春らしい日本酒各種揃えてお待ちしております

◆新政 コスモス2024 純米 (秋田)
◆仙禽 さくらOHANAMI 生原酒 (栃木)
◆雅楽代 花明かり 生原酒 (新潟)
◆紫宙 パイナップルラベル 純米吟醸 (岩手)
◆紀土 春ノ薫風 純米吟醸 (和歌山)

※売り切れ次第終了となります

お昼の懐石料理「味彩」

\弥生の献立/

-八寸-
菜の花の辛子和え
鯛の小袖寿司
粟麩の田楽
蕨烏賊の黄味焼き
あん肝
蝶々丸十
錦玉子
花びら百合根
蕗の薹の天ぷら

-温物-
スッポン入り茶碗蒸し

-向付-
本鮪、愛媛の鯛

-焼き物-
帆立のバター醤油焼き

-焚き合わせ-
鯛の桜蒸し

-強肴-
味噌漬けのローストビーフ(北海道産黒毛和牛使用)
河豚の唐揚げ
(いずれか一品選べます)

-食事-
ご飯、止め椀、香の物

-デザート-
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

୨୧―――――――――――――୨୧

創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら

夜の懐石料理「さつき」


\弥生の献立/

-八寸-
菜の花の辛子和え
鯛の小袖寿司
粟麩の田楽
蕨烏賊の黄味焼き
あん肝
蝶々丸十
錦玉子
花びら百合根
蕗の薹の天ぷら

-温物-
スッポン入り茶碗蒸し

-向付-
本鮪、愛媛の鯛、赤海老

-椀物-
蛤真丈の澄まし汁仕立て

-焼き物-
鰆の味噌幽庵焼き

-強肴-
味噌漬けのローストビーフ

-食事-
土鍋炊き鯛めし、止め椀、香の物

-デザート-
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

୨୧―――――――――――――୨୧

創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら

3月の八寸(前菜の盛り合わせ)


\3月の八寸(前菜の盛り合わせ)/

◆菜の花の辛子和え
◆鯛の小袖寿司
◆粟麩の田楽
◆蕨烏賊の黄味焼き
◆あん肝
◆蝶々丸十
◆錦玉子
◆花びら百合根
◆蕗の薹の天ぷら

※内容は予告なく変更となる場合がございます

Here are the appetizers for March.
This will be served with all courses.
Please enjoy seasonal appetizers.

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら

能登チャリティイベント

鎌倉八幡宮近くで七五三やランチ、夜ご飯なら創作和料理近藤です。
先日、金沢芽生会主催の能登チャリティイベントに参加させて頂きました。
この事業では売り上げ金の一部を能登復興支援にあてる事業です。
金沢芽生会の各店舗にて一夜限りのコラボディナーを開催されました。
私は金沢錦城楼さん名古屋料亭か茂免さんとコラボさせていただきました。
ご来店いただいたお客様にも楽しんでいただけて嬉しかったです。

卯月グルメの会のお知らせ


\卯月グルメの会のお知らせ/

4月12日(土)、13日(日)、18日(金)、19日(土)、27日(日)
18:00より開催いたします

京都産筍と桜鯛をたっぷり堪能できる特別懐石をご用意しております
会費はお一人様19,800円(税込)【ワンドリンクサービス】

ご予約はお電話にて承っております
℡ 0467-25-0301
「筍のグルメの会を予約したい」とお伝えください

たくさんのご参加お待ちしております

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
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ヴィーガン御膳をご提供しました

先日ヴィーガンのお客様からのご要望を受けまして
ヴィーガン御膳をご提供致しました

出汁にも動物性は一切使わず
お野菜を中心とした献立となっております

ヴィーガンのお客様も
そうでないお客様も
一緒にお食事を楽しめるよう
今後も様々な食文化に応じてご要望承っております

まずは是非ご相談ください☻

ムスリム・ベジタリアン向けの御膳は常時ご用意がございます
※ヴィーガンにつきましては事前のご相談が必要となります

In response to requests from our vegan customers, we now offer a vegan meal.
The soup stock is also made without using any animal products, and the menu is mainly vegetable-based.
We will continue to accept requests from both vegan and non-vegan customers according to their dietary culture so that they can enjoy their meals together.
Please feel free to contact us for more information.
We always have a Muslim and vegetarian menu available.
Vegan meals are available upon prior consultation.

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら
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