月別アーカイブ: 2021年7月

涼しげなお料理

鎌倉八幡宮近くで七五三やランチ、夜ご飯なら創作和料理近藤です。
オリンピックでは熱い戦いが始まりましたね。
近藤の涼しげなお料理で暑さも吹っ飛ばしましてください。
感染防止策を万全にして皆様をお待ちしております。

和食料理人歴40年の店主近藤がお届けしております。☝( ◠‿◠ )!

創作和料理 近藤 鎌倉店

248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目836津多屋ビル13

0467-25-0301

https://www.kamakura-kondo.com/

https://washoku-kondo.com/

オリンピック始まりましたね

鎌倉八幡宮近くで七五三やランチ、夜ご飯なら創作和料理近藤です。
オリンピック始まりましたね。色々ありましたが、昨日の開会式はよかたったですね。
TVも良いですがちょいと息抜きに近藤迄お出かけくださいね。
今回は西瓜を葛で寄せて黒胡麻のソースでいかがでしょうか?
感染防止策を万全にして皆様をお待ちしております。

創作和料理 近藤 鎌倉店

248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1丁目836

津多屋ビル13

0467-25-0301

https://www.kamakura-kondo.com/

https://washoku-kondo.com/

22日より8月22日迄時短営業となります

鎌倉八幡宮前の創作和料理近藤です。
神奈川県版緊急事態宣言により鎌倉も22日より8月22日迄20時迄の時短営業。
酒類の提供は終日無しとなります。
それを踏まえて近藤もお昼の部は通常通りの営業。
夜の部は20時迄の時短営業となります。
酒類の提供は終日無しのお食事所近藤として皆様をお待ちしております。
度重なる時短営業ですが、これが最後の自粛となる事を願っております。

8月のグルメの会のご案内

鎌倉八幡宮前の近藤です。

8月のグルメの会のお知らせです。

8月の28日(土)29日(日)

18:00よりグルメの会を開催します。

今回は「はも」を題材に行います。

淡路の鱧を堪能して下さい。

会費はお一人様15000円(税別)【ワンドリンクサービス、お土産付き】です。

ご予約のお電話お待ちしております。
0467-25-0301

懐石料理「りんどう」

鎌倉八幡宮前 懐石料理 創作和料理近藤ある日の献立例
~ある日の一例~
先 付
無花果の利久煮

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

八 寸
太刀魚の南蛮漬け
蛸の柔らか煮、酢取り茗荷
辛子蓮根、枝豆
青梅の白ワイン煮、玉子松風
プチトマトのコンポート

温 物
スッポン出汁の茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲飴、生姜

椀物 清まし汁仕立て
鱧の葛叩き、冬瓜、管牛蒡
順菜、梅肉、柚子

向 付
季節のお造り

焼き物
鮑の肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強 肴
甘鯛の酒蒸し

食 事  土鍋炊きご飯(お茶漬けに変更も可)、香の物、止め椀
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円(税抜)

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。




 

ある日の献立「文月」

創作和料理近藤 「文月の献立」
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
無花果の利久煮

八 寸
太刀魚の南蛮漬け
鯛の小袖寿司、酢取茗荷
蛸の柔らか煮、辛子蓮根
青梅の白ワイン煮、枝豆
新甘藷のレモン煮、玉子松風
プチトマトのコンポート

温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲飴、生姜

向 付
季節のお造り

焼き物
賀茂茄子の田楽

焚き合わせ
冷製素麺と彩り野菜
旨出汁ジュレ、露生姜

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛の餅粉揚げ

食 事
御飯、香の物、止め椀
(お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可)

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶

内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。