鎌倉でランチやディナーに
本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる
創作和食レストラン「創作和料理 近藤」です
爽やかなキレや旨味を楽しめる、
食事に寄り添う日本酒が入荷いたしました
個性の異なる5本、ぜひ飲み比べてお楽しみください
◆ 山本 澄酒 吉祥SP(秋田)
クリアで軽やかな飲み口
雑味のない澄んだ味わい
◆ 雁木 FUNADE 純米(山口)
しっかりとした旨味とやわらかなコク
食事とともに楽しめる一本
◆ 手取川 純米吟醸 シャキっと辛口(石川)
キレのある辛口で後味すっきり
食中酒として万能
◆ 天賦 純米吟醸 寒あがり(鹿児島)
熟成により旨味がのった、まろやかで奥行きのある味わい
◆ 新政 涅槃龜 2025 低精白純米(秋田)
低精白ならではの複雑味と力強さ
個性的な一本
―― いずれも数量限定、なくなり次第終了となります
旬のお料理とともに、ぜひお楽しみください
【New Seasonal Sake Arrival】
We’ve received a selection of sake that pairs beautifully with food, featuring clean finishes and rich umami.
Enjoy the unique character of each bottle.
◆ Yamamoto “Sumizake” Kissho SP – Akita
Clean and light with a smooth, refined finish.
◆ Gangi “Funade” Junmai – Yamaguchi
Rich umami with gentle depth. Excellent with food.
◆ Tedorigawa Junmai Ginjo “Sharp Dry” – Ishikawa
Crisp and dry with a refreshing finish. A versatile food-pairing sake.
◆ Tenbu Junmai Ginjo “Kan-agari” – Kagoshima
Mellow and well-rounded, with added depth from seasonal aging.
◆ Aramasa “Nirugame” 2025 Low-Polished Junmai – Akita
Complex and bold, showcasing the character of low polishing.
―― All bottles are available in limited quantities and will only be offered while stocks last.
Please enjoy them with our seasonal dishes.
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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
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