鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「如月の献立」です
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
海老芋饅頭蟹餡掛け
菊菜、もぐさ生姜
八 寸
小松菜の芥子和え
鯛の小袖寿司、鯛の袱紗焼き
福豆の石垣寄せ、蓬麩の田楽
小梅の新引き揚げ、鴨ロース
蕨烏賊黄身焼き、タラの芽
温 物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
筍と巻き湯葉の山椒焼き
蕗の薹の天麩羅
焚き合わせ
鰤大根
三浦大根、京人参
菜の花、針柚子
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
豆乳仕立ての生湯葉鍋
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は湯葉茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
先日、全国日本調理技能士連合会主催の
ハラール対応調理師講習を受けて参りました。
近藤では、すでにハラールには対応しておりますが、
更に磨きをかけて参りました。
正式に修了証も頂きこれでハラール対応調理師としてチャレンジしていきます。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
近藤はお正月三が日もお昼の営業をしております。
初詣の帰りに寄って下さいませ。
八幡宮前の若宮大路は歩行者天国です。
車では入れないのでご注意下さい。
牛すき鍋膳2000円もありますよ〜
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「睦月の献立」です
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
海老芋饅頭蟹餡掛け
菊菜、もぐさ生姜
八 寸
芹と数の子のお浸し
紅白小袖寿司、黒豆
叩き牛蒡、ごまめ
金柑釜にイクラ
蓮根、南瓜、人参、銀杏
温 物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
鰤の照り焼き
巻き湯葉の山椒焼き
焚き合わせ
柚子釜蒸し
豆腐、人参、木耳、百合根
白菜、えのき、ポン酢餡
紅葉おろし
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
豆乳仕立ての生湯葉鍋
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は湯葉茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円（税抜）
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
新年明けましておめでとうございます。
2019年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
新年の元旦よりお昼膳のみの営業となります。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
おせち料理をお客様にお渡しして今年の営業終了致しました。
日頃より創作和料理近藤をご贔屓下さいましてありがとうございます。
2019年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
新年は元旦から4日まで「お昼膳」のみの営業と致します。
懐石料理は年内にご予約戴いた方のみとなっております。
5日より通常営業致します。
新春も皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤2月の定休日のお知らせです
6日(水)
13日(水)、14日（木）と連休いたします。
20日(水)
27日（水）
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。
２月の2日(土).3日(日).9日(土)
18:00よりグルメの会を開催します。
今回は「河豚」を題材に行います。
冬の味覚の王者河豚を堪能して下さい。
会費はお一人様15000円(税別)【ワンドリンクサービス、お土産付き】です。
ご予約のお電話お待ちしております。
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。
おせち料理の仕込み中です。
なにぶん数が多いので大変ですが、
真心込めて作りましょう。
今年はPeterがいないので皆で頑張ってます。
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「師走の献立」です
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
焼き胡麻豆腐
胡麻クリームソース、山葵
八 寸
人参葉の胡麻和え
鯛の小袖寿司、錦玉子
姫慈姑、鮟肝
粟麩の田楽
蓮根の明太子鋳込み
小芋の餅粉揚げ
水菜の千枚漬巻き
温 物
雲子入り茶碗蒸し
ポン酢餡、紅葉おろし
向 付
季節のお造り
焼き物
鰤の照り焼き
巻き湯葉の山椒焼き
焚き合わせ
鯛の南禅寺蒸し
百合根、銀杏、京人参
木耳、銀餡、生姜
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
豆乳仕立ての生湯葉鍋
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は湯葉茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円（税抜）
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
