鎌倉八幡宮前　懐石料理　創作和料理近藤ある日の献立例
～ある日の一例～
先 付
ホタルイカの酢味噌和え

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

温　物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡、露生姜

八 寸
碓井豌豆、海老の芝煮
唐墨、竹の子の木の芽焼き
錦玉子、蝶々丸十
蕨烏賊の黄身焼き
タラの芽の天婦羅
蓬麩の田楽、桜長芋

椀 物
清まし汁仕立て
蛤真薯、焼き椎茸
菜の花、木の芽

向　付　季節のお造り

焼き物
鮑の肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強　肴
河豚の唐揚げ

食　事　　土鍋炊きご飯（湯葉茶漬けに変更も可）、香の物、止め椀
デザート　本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円（税抜）

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。