鎌倉八幡宮前　懐石料理　創作和料理近藤ある日の献立例

先　付
雲子蒸しトマトポン酢餡かけ
揚げ豆腐、菜の花

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

八　寸
芹と数の子のお浸し
姫慈姑、叩き牛蒡、黒豆
金柑釜にイクラ、南瓜
明太子鋳込み蓮根、京人参
炙り唐墨

温　物
蟹の甲羅焼き

向　付
季節のお造り

椀　物
清まし汁仕立て
黄身寄せ、焼き椎茸、水菜
蕪菁薄氷、一文字柚子

焼き物
アワビの肝ソース焼き又は

味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強　肴
フカヒレ入りスッポン鍋

食　事　　土鍋ご飯、香の物、止め椀
デザート　本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円（税抜）

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。