鎌倉八幡宮前 懐石料理 創作和料理近藤ある日の献立例
先 付
焼き胡麻豆腐
生雲丹、獅子唐、山葵餡
お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司
八 寸
壬生菜と菊のお浸し
裏白椎茸、粟麩の田楽
玉子松風、公孫樹丸十
胡桃の飴炊き、新銀杏
焼き茄子の豆打和え
紅葉パプリカ
温 物
フカヒレ入りすっぽんの茶碗蒸し
鼈甲餡、生姜
向 付
季節のお造り
椀 物
土瓶蒸し
松茸、鱧、壬生菜、酢橘
焼き物
アワビの肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き
強 肴
小豆ハタの酒蒸し
食 事 土鍋ご飯、香の物、止め椀
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
8000円(税抜)
ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。