鎌倉飲食研究会 2017年9月22日お知らせkamakura-kondo 鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。 昨日は当店にて鎌倉商工会議所観光部会の 私が会長を努めさせていただいている飲食研究会の集まりがございました。 テーマは薬膳料理(疲れた身体と脳疲労を軽減する薬膳) 鎌倉薬膳アカデミーの山内先生のご指導のもと 作らせていただきました。 美味しい薬膳料理で皆さん元気になっていただきました。 私、近藤も国際薬膳師ですので、秋の薬膳懐石を始め用と思います。 ご興味のある方はお問い合わせ下さい。