鎌倉八幡宮前　懐石料理　創作和料理近藤ある日の献立例
～ある日の一例～
先 付
雲子の幽庵焼き
刻み柚子

八 寸
紅白膾
鯛の小袖寿司
数の子、黒豆、ごまめ
叩き牛蒡、萵苣薹
金柑にイクラ、南瓜
人参、銀杏、蓮根

温 物
スッポン出汁の茶碗蒸し
粟麩、鼈甲飴、生姜

椀物　清まし汁仕立て
海老の黄身寄せ、菜の花
紅白大根、人参、柚子

向 付
季節のお造り

焼き物
鮑の肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強　肴
蟹すき鍋

食　事　　土鍋炊きご飯（湯葉茶漬けに変更も可）、香の物、止め椀
デザート　本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円（税抜）

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。