ある日の献立「霜月」


鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「霜月の献立」です
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
小蕪の風呂吹き
胡桃味噌、紅葉麸

八 寸
小松菜のお浸し
鯖の棒寿司、柿の白和え
零余子の石垣寄せ、銀杏パプリカ
海老の柴煮、エリンギの雲丹焼き
巻き湯葉の山椒焼き
芥子蓮根、獅子唐

温 物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲飴、生姜

向 付
季節のお造り

焼き物
小芋と粟麩の餅粉揚げ
紅葉パプリカ 、カレー塩

焚き合わせ
鯛の粟蒸し
占地茸、藻草生姜、菊菜

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのロースト
豆乳仕立ての生湯葉鍋
鯛のあられ揚げ

食 事
御飯、香の物、止め椀
(お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可)

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶

内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。