鎌倉八幡宮前日本料理店創作和料理近藤です。

昨日は東京ビックサイトにて開催のホテルレストランショーに行って参りました。

調理機材の進化は目まぐるしくお勉強が欠かせません。

各出店ブースではデモも行われて楽しい一日でした。

これからのお料理にいかしましょう。(^^)