鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
近藤はお正月三が日もお昼の営業をしております。
初詣の帰りに寄って下さいませ。
八幡宮前の若宮大路は歩行者天国です。
車では入れないのでご注意下さい。
牛すき鍋膳2000円もありますよ〜
ある日の献立「睦月」
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「睦月の献立」です
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
海老芋饅頭蟹餡掛け
菊菜、もぐさ生姜
八 寸
芹と数の子のお浸し
紅白小袖寿司、黒豆
叩き牛蒡、ごまめ
金柑釜にイクラ
蓮根、南瓜、人参、銀杏
温 物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
鰤の照り焼き
巻き湯葉の山椒焼き
焚き合わせ
柚子釜蒸し
豆腐、人参、木耳、百合根
白菜、えのき、ポン酢餡
紅葉おろし
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
豆乳仕立ての生湯葉鍋
食 事
御飯、香の物、止め椀
(お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は湯葉茶漬けにグレードアップも可)
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
新年明けましておめでとうございます。
本年はありがとうございました。
2月の定休日のお知らせ
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤2月の定休日のお知らせです
6日(水)
13日(水)、14日(木)と連休いたします。
20日(水)
27日(水)
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。
河豚のグルメの会を開催いたします
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。
2月の2日(土).3日(日).9日(土)
18:00よりグルメの会を開催します。
今回は「河豚」を題材に行います。
冬の味覚の王者河豚を堪能して下さい。
会費はお一人様15000円(税別)【ワンドリンクサービス、お土産付き】です。
ご予約のお電話お待ちしております。
おせちの仕込み
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。
おせち料理の仕込み中です。
なにぶん数が多いので大変ですが、
真心込めて作りましょう。
今年はPeterがいないので皆で頑張ってます。
ある日の献立「師走」
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「師走の献立」です
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
焼き胡麻豆腐
胡麻クリームソース、山葵
八 寸
人参葉の胡麻和え
鯛の小袖寿司、錦玉子
姫慈姑、鮟肝
粟麩の田楽
蓮根の明太子鋳込み
小芋の餅粉揚げ
水菜の千枚漬巻き
温 物
雲子入り茶碗蒸し
ポン酢餡、紅葉おろし
向 付
季節のお造り
焼き物
鰤の照り焼き
巻き湯葉の山椒焼き
焚き合わせ
鯛の南禅寺蒸し
百合根、銀杏、京人参
木耳、銀餡、生姜
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
豆乳仕立ての生湯葉鍋
食 事
御飯、香の物、止め椀
(お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は湯葉茶漬けにグレードアップも可)
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
新調理セミナーin秋田
今回は秋田でのミッション
新調理セミナーを務めてさせていただきました。
40名様のお客様に緊張するも無事終了。
次回は来年です。
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1月の定休日のお知らせ
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤1月の定休日のお知らせです
新年は1日より4日までお昼のみの営業致します。5日より通常営業いたします。初詣の帰りに寄って下さいね。(^_^)
9日(水)
16日(水)
23日(水)
27日(日)、28日(月)、29日(火)、30日(水)と連休いたします。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。