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炉開きの点心

2016年11月10日お知らせkamakura-kondo

鎌倉近藤です。
昨年に続き今年も炉開きの点心をさせていただきました。
ご要望がございましたらご相談下さい。
他にも折詰め等も受け賜わります。
どうぞよろしくお願いします。

霜月の献立

2016年11月1日味彩コースkamakura-kondo

鎌倉　近藤の11月の献立

先　付　焼き蓮根豆腐
蓮根煎餅、占地茸、水菜、紅葉パプリカ

八　寸　柿の白和え、錦玉子
鯛の手毬寿司、公孫樹丸十
粟麩の田楽、裏白椎茸
零余子の石垣寄せ、新銀杏
栗渋皮煮、エリンギの雲丹焼き

温　物　　フォアグラと胡麻豆腐の茶碗蒸し

向　付　季節のお造り

焼き物　海老芋の餅粉揚げ
獅子唐、酢橘

焚き合わせ　小蕪の風呂吹き、胡桃味噌
紅葉麩、蕪の葉

お好みの一品
次のお料理の中から一品お選び下さい

豆乳仕立ての生湯葉鍋
ホタテの春雨揚げ
味噌漬けローストビーフ

食　事　御飯、香の物、止め椀

デザート　本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円（税抜）

内容は仕入れによって変わる場合がございます。

なにとぞご容赦ください。

その他「お食い初め」なども承っております。

お電話にてお問い合わせください。

新年１月の定休日のお知らせ

2016年11月1日定休日のお知らせkamakura-kondo

鎌倉　近藤の新年１月の定休日のお知らせです

お正月は元旦より営業いたします。

4日(水)

11日(水)12日（木）連休させていただきます。

18日(水)

25日(水)

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

第5回鎌倉料理塾の開催

2016年10月9日イベントkamakura-kondo

鎌倉近藤です。

第５回鎌倉料理塾を開催いたします。

日本料理ののコツを伝授いたします。

今回は新春の食材を使っての講習です。

ご興味のある方はふるってご参加下さい。

日時　2,017年1月27日（金）
時間: 13:30より会費: 5000円です。

実習はありませんが、ためになるお話と試食付きです。

ご予約お待ちしております。^_^

12月の定休日のお知らせ

2016年10月6日定休日のお知らせkamakura-kondo

鎌倉　近藤の12月の定休日のお知らせです

7日(水)

13日(火)14日（水）連休させていただきます。

21日(水)

26日(月)～31日(土)までおせち作りの為お休み致します。

お正月は1日より営業致します。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

冬のグルメの会のご案内

2016年10月6日イベントkamakura-kondo

鎌倉の近藤です。

12月の10日(土).11日(日).17日(土)

18:00より冬のグルメの会を開催します。

今回は「松葉蟹」を題材に行います。

冬の味覚の王者松葉蟹を堪能して下さい。

会費はお一人様15000円(税別)【ワンドリンクサービス、お土産付き】です。

ご予約のお電話お待ちしております。

出張料理しました。

2016年10月3日お知らせkamakura-kondo

鎌倉近藤です。
昨日は鎌倉の陶芸家の河村先生のお宅に出仕事。
此方では、当代はもとより、先代、先先代の器を使わせていただき
お招きされたお客様はもとより私も贅沢な時間を過ごすことが出来ます。
今回は、当代のまな板皿に鱧松をドッドン〜と。
さらに土鍋も当代作。
お客様にもご満足頂けました。^_^
ご要望がございましたら、ご案内出来ますのでご連絡下さい。
もちろん、皆様のお宅にも伺いますよ〜^_−☆