夜の懐石料理「さつき」



\霜月の献立/

-八寸-
小松菜の錦秋和え
裏白椎茸
揚げ新銀杏
いちょう丸十
胡桃の飴焚き
玉子松風
柿の白和え
紅葉パプリカ
粟麩の田楽
鯛の小袖寿司
松葉牛蒡

-蒸し物-
スッポン入り茶碗蒸し

-向付-
本鮪、愛媛の鯛、赤海老

-椀物-
海老の黄身寄せ 澄まし汁仕立て

-焼き物-
鰆の味噌幽庵焼き

-強肴-
味噌漬けのローストビーフ(国産黒毛和牛使用)

-食事-
土鍋炊き鯛めし、止め椀、香の物

-デザート-
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

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創作和料理 近藤
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