鎌倉でランチやディナーに
本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる
創作和食レストラン「創作和料理 近藤」です

【6月の八寸(季節の前菜盛り合わせ)】

懐石料理の一品としてお出ししている、季節の八寸
夜は単品でもご注文いただけます

梅雨の季節に合わせ、涼やかなガラスの器に初夏の味覚を盛り込みました
辛子蓮根や豆茶巾、薩摩芋のレモン煮、青梅の白ワイン煮など、
それぞれに異なる味わいと彩りをお楽しみいただけます

紫陽花を思わせる彩りの中に、空豆と黒胡麻で表現した小さな蛙を忍ばせました
季節感と少しの遊び心を添えた六月の八寸を、どうぞごゆっくりお楽しみください

※内容は予告なく変更となる場合がございます

【June Hassun – Seasonal Appetizer Plate】
A beautifully arranged appetizer platter from our kaiseki course, now also available à la carte during dinner hours.

Presented on a refreshing glass plate, our June appetizer selection celebrates the flavors of early summer.

Enjoy a variety of seasonal delicacies, including Karashi Renkon (lotus root stuffed with Japanese mustard miso), a delicate jelly of assorted seasonal beans, lemon-simmered sweet potato, and green plum gently poached in white wine.

Among the seasonal delicacies, you’ll find a small frog crafted from broad beans and black sesame seeds—a playful touch inspired by Japan’s rainy season.

We invite you to savor this June appetizer plate, where the beauty of the season is expressed through both flavor and presentation.

Please note: That the contents are subject to change without notice.

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
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