日別アーカイブ: 2021年1月3日

ある日の献立「睦月」

創作和料理近藤 「睦月の献立」
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
雲子の幽庵焼き

八 寸
紅白膾
鯛の小袖寿司
黒豆、数の子、ごまめ
萵苣薹、叩き牛蒡
金柑にイクラ、南瓜
銀杏、人参、蓮根

温 物
スッポン出汁の茶碗蒸し
粟麩、鼈甲飴、生姜

向 付
季節のお造り

焼き物
鰤の照り焼き

焚き合わせ
海老芋饅頭の餅粉揚げ蟹餡掛け
梅生麩、菜の花、藻草生姜

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
蟹甲羅グラタン

食 事
御飯、香の物、止め椀
(お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可)

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶

内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。