鎌倉八幡宮前　懐石料理　創作和料理近藤ある日の献立例
～ある日の一例～
先 付
柿の白和え
占地茸、松葉牛蒡、胡瓜

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

温　物
スッポン出汁の茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡、露生姜

八 寸
小松菜と菊のお浸し
唐墨、裏白椎茸
零余子の石垣寄せ、新銀杏
胡桃の飴炊き、公孫樹丸十
巻き湯葉の山椒焼き
紅葉パプリカ
粟麩の田楽

椀 物
鱧と松茸の土瓶蒸し

向　付　季節のお造り

焼き物
ノドグロの塩焼き又は鮑の肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強　肴
賀茂茄子の揚げ出汁

食　事　　土鍋炊きご飯（湯葉茶漬けに変更も可）、香の物、止め椀
デザート　本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円（税抜）

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。