懐石料理「りんどう」


鎌倉八幡宮前 懐石料理近藤の3月の献立

先 付
炙り帆立と山菜のお浸し
新若布、コゴミ、うるい、蕨
山葵菜、旨出汁

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

八 寸
菜の花の芥子和え、錦玉子
唐墨、タラの芽の天麩羅
蕨烏賊の黄身焼き、蝶々丸十
蓬麩の田楽、飯蛸の桜煮

温 物
雲子入り茶碗蒸し
トマトぽん酢餡

向 付
季節のお造り

椀 物
海老の黄身寄せ、焼き椎茸
鶯菜、木の芽

焼き物
甘鯛の木の芽焼き

強 肴
蛤の新海苔鍋

食 事  土鍋ご飯、香の物、止め椀

デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
7,900円(税抜)

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。