弥生の献立



鎌倉八幡宮前日本料理店 近藤の弥生の献立

先 付
炙り帆立と山菜のお浸し
新若布、コゴミ、うるい、蕨、山葵菜、旨出汁

八 寸
菜の花の芥子和え
鱒寿司、錦玉子、土筆
タラの芽の天麩羅、蝶々丸十
蕨烏賊黄身焼き、蓬麩の田楽
飯蛸の桜煮

温 物
雲子入り茶碗蒸し
トマトぽん酢餡、紅葉おろし

向 付
季節のお造り

焼き物
豆乳仕立ての蓬グラタン
新じゃが、新玉葱、ブロッコリー
アスパラ、チーズ、唐墨香煎

焚き合わせ
竹の子、海老丸、厚揚げ
桜生麩、菜の花、木の芽

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
白魚と湯葉の玉子とじ
豆乳仕立ての生湯葉鍋

食 事
御飯、香の物、止め椀

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)

内容は仕入れによって変わる場合がございます。

なにとぞご容赦ください。

その他「お食い初め」なども承っております。

お電話にてお問い合わせください。