水無月の献立


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先 付

焼き胡麻豆腐の鶯餡掛け
山葵

八 寸

オクラとモロヘイヤのトロロ
鯛の小袖寿司、玉子松風
新甘藷の栂尾煮、辛子蓮根
青梅の白ワイン煮
もろきゅう

温 物  フカヒレ入りすっぽんの茶碗蒸し

向 付 季節のお造り

焼き物

新玉葱の牛そぼろ田楽
ほうれん草のソース

焚き合わせ

冷し素麺
錦糸玉子、椎茸の旨煮、海老
刻み茗荷、オクラ、振り柚子

お好みの一品
次のお料理の中から一品お選び下さい
豆乳仕立ての蓬グラタン
ホタテの春雨揚げ
味噌漬けローストビーフ

食 事 御飯、香の物、止め椀

デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)