日別アーカイブ: 2016年4月28日

文化芸術振興基本法に「食」を明記に!

鎌倉近藤です。

皆さんは文化芸術基本法てご存知でしょうか?

その中の第12条に
国は、生活文化(茶道、華道、書道その他の生活に係る文化をいう。)
と有るのですが「食」はその他の中に含まれるとのこと。

2013年にユネスコ世界無形文化遺産に和食が認定されたのに「食」がその他って言うのも如何ですか?

という事で、料理会をあげて決起集会を昨日衆議院議員会館にて行われました。
その集会に私も一料理の1人として参加してまいりました。

皆さんも「食」を文化に!を少しでもご理解頂きたいと存じます。
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