＼卯月の献立／
－八寸－
鯛の小袖寿司
蛍烏賊の酢味噌和え
アスパラ
菜の花の辛子和え
蓬麩の餅粉揚げ
錦玉子
筍の天ぷら
桜長芋
蝶々丸十
花びら百合根
－温物－
スッポン入り茶碗蒸し
－向付－
本鮪、愛媛の鯛
－焼き物－
帆立のバター醤油焼き
－焚き合わせ－
鯛の桜蒸し
－強肴－
味噌漬けのローストビーフ（北海道産黒毛和牛使用）
白魚の卵とじ
（いずれか一品選べます）
－食事－
ご飯、止め椀、香の物
－デザート－
女将特製デザート
桂花烏龍茶
※内容は予告なく変更となる場合がございます
୨୧―――――――――――――୨୧
創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら
＼弥生の献立／
－八寸－
菜の花の辛子和え
鯛の小袖寿司
粟麩の田楽
蕨烏賊の黄味焼き
あん肝
蝶々丸十
錦玉子
花びら百合根
蕗の薹の天ぷら
－温物－
スッポン入り茶碗蒸し
－向付－
本鮪、愛媛の鯛
－焼き物－
帆立のバター醤油焼き
－焚き合わせ－
鯛の桜蒸し
－強肴－
味噌漬けのローストビーフ（北海道産黒毛和牛使用）
河豚の唐揚げ
（いずれか一品選べます）
－食事－
ご飯、止め椀、香の物
－デザート－
女将特製デザート
桂花烏龍茶
※内容は予告なく変更となる場合がございます
୨୧―――――――――――――୨୧
創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら
＼如月の献立／
－八寸－
小松菜の辛子和え
鯛の小袖寿司
粟麩の餅粉揚げ
茄子の胡麻和え
菜の花
助子の玉締め
蕨烏賊の黄味焼き
鴨ロース煮
ピリ辛昆布
－温物－
スッポン入り茶碗蒸し
－向付－
本鮪、愛媛の鯛
－焼き物－
南瓜の鶏味噌田楽
－焚き合わせ－
海老芋饅頭の菊菜餡仕立て
－強肴－
味噌漬けのローストビーフ（北海道産黒毛和牛使用）
蟹の甲羅グラタン
（いずれか一品選べます）
－食事－
ご飯、止め椀、香の物
－デザート－
女将特製デザート
桂花烏龍茶
※内容は予告なく変更となる場合がございます
創作和料理近藤
コース内容（全8品）
～ある日の一例～
八 寸
鱧の阿茶羅漬け
茗荷の小袖寿司
トマトのコンポート
苦瓜の明太マヨネーズ和え
新甘薯のレモン煮
枝豆、とうもろこしの寄せ揚げ
芥子蓮根
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
冬瓜のバター醤油焼き
焚き合わせ
夏野菜の揚げ出汁
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のアラレ揚げ
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯にグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
創作和料理近藤「文月の献立」
コース内容（全8品）
～ある日の一例～
八 寸
オクラの和え物
鯛の小袖寿司、酢取り茗荷
無花果の利休煮、芥子蓮根
玉蜀黍のかき揚げ、枝豆
新甘薯のレモン煮、もろきゅう
プチトマトのコンポート
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
賀茂茄子の田楽
伏見唐辛子
焚き合わせ
夏野菜の揚げ出し
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のアラレ揚げ
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
創作和料理近藤「水無月の献立」
コース内容（全8品）
～ある日の一例～
八 寸
オクラとモロヘイヤ
鯛の小袖寿司
蓬麩の田楽
新甘薯のレモン煮
芥子蓮根、蛙一寸豆
青梅の白ワイン煮
玉子松風、枝豆
玉蜀黍のかき揚げ
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
新玉葱の牛そぼろ田楽
ほうれん草ソース
焚き合わせ
丸茄子の揚げ出汁
楓生麩、彩りパプリカ
九条葱笹打ち、大根おろし
もぐさ生姜
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
創作和料理近藤 「弥生の献立」
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
蛍烏賊の酢味噌和え
八 寸
小松菜の辛子和え
雌株と湯葉の磯部和え
こごみの山葵マヨネーズ和え
橙の甘煮、京人参
玉子松風、豆乳弥生寄せ
クリームチーズと卵の桜寄せ
海老の芝煮，花弁百合根
筍の木の芽揚げ
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
新玉葱の牛そぼろ田楽
ほうれん草ソース
焚き合わせ
鯛の桜蒸し
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
蟹の甲羅グラタン
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
創作和料理近藤 「霜月の献立」
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
揚げ里芋の茸餡掛け
八 寸
小松菜のお浸し
鯖の棒寿司、裏白椎茸
粟麩の田楽、紅葉パプリカ
鴨ロース、零余子の石垣寄せ
銀杏、 胡桃の飴炊き
公孫樹丸十
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
揚げ蓮根の焼き茄子ソース
焚き合わせ
牛すじ肉の煮込み
焼き蕪菁、柿のソース
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鎌倉野菜の豆乳グラタン
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
創作和料理近藤 「長月の献立」
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
南瓜豆腐
小豆、蓮根チップ、旨出汁ジュレ
八 寸
水菜の錦秋和え
穴子の小袖寿司、裏白椎茸
粟麩の田楽、紅葉パプリカ
小芋の餅粉揚げ、公孫樹丸十
胡桃の飴炊き、じゃこ唐辛子
エリンギの雲丹焼き
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
賀茂茄子のバター焼き
焚き合わせ
鯛と蕪菁の煮付け
葱生姜、赤万願寺唐辛子
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鎌倉野菜の豆乳グラタン
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
創作和料理近藤 「文月の献立」
コース内容（全9品）
～ある日の一例～
先 付
無花果の利久煮
八 寸
太刀魚の南蛮漬け
鯛の小袖寿司、酢取茗荷
蛸の柔らか煮、辛子蓮根
青梅の白ワイン煮、枝豆
新甘藷のレモン煮、玉子松風
プチトマトのコンポート
温 物
すっぽん出汁の茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
賀茂茄子の田楽
焚き合わせ
冷製素麺と彩り野菜
旨出汁ジュレ、露生姜
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛の餅粉揚げ
食 事
御飯、香の物、止め椀
（お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可）
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初めや七五三」なども承っております。
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