鎌倉八幡宮前 懐石料理 創作和料理近藤ある日の献立例
～ある日の一例～
八 寸
オクラとモロヘイヤ
無花果の利休煮
新甘薯のレモン煮
芥子蓮根、枝豆
玉蜀黍のかき揚げ
もろきゅう
プチトマトのコンポート
お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司
温 物
スッポン出汁の茶碗蒸し
鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
椀物
清し汁仕立て
鱧の葛叩き、冬瓜、順菜
梅肉、青柚子
焼き物
鮑の肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き
強 肴
賀茂茄子の揚げ出汁
食 事 土鍋炊きご飯（お茶漬けに変更も可）、香の物、止め椀
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
8000円（税抜）
