月別アーカイブ: 2017年12月

ある日の献立「師走」

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「師走の献立」です


先 付
蟹豆腐の鼈甲餡掛け
芹、藻草生姜

八 寸
小松菜のお浸し
穴子の小袖寿司
鮟肝、姫慈姑、錦玉子
青味大根の味噌漬け
水菜の千枚巻き
明太子鋳込み蓮根

温 物
茶碗蒸し
雲子、トマトポン酢餡

向 付
季節のお造り

焼き物
海老芋のフォアグラ入り田楽
赤青万願寺唐辛子

焚き合わせ
冬の京野菜の焚き合わせ
聖護院蕪菁、堀川牛蒡、京人参
人参葉、お揚げ、刻み柚子
七味唐辛子

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
豆乳仕立ての生湯葉鍋

食 事
御飯、香の物、止め椀

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶

4,900円(税抜)

内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。

グルメの会番外編「Peterフェアー」開催します

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。

ベルギーからインターシップで来ているPetre君

近藤に来て2ヶ月となり大分馴染んで来ましたよ。

日本料理のお勉強も進みこの度Peterフェアーを開催する運びとなりました。

ベルギーフレンチと日本料理を融合したお料理をお楽しみ下さい。

日時 1月20日(土)21日(日) 18:00より
会費 お一人様10,000円(税別)ワンドリンク付き

お電話にてご予約賜ります。

1月の定休日のお知らせ

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤1月の定休日のお知らせです

新年は1日より5日までお昼のご予約のみの営業致します。6日より通常営業いたします。初詣の帰りに寄って下さいね。(^_^)

10日(水)、11日(木)

17日(水)

24日(水)

31日(水)
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

ムスリムセミナー

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。
当店の支店鎌倉和惣菜近藤はムスリムのお客様やベジタリアンのお客様にも対応しております。
今回、ムスリムのお客様にはどう対応したら良いか?
料理はどうするのか?についてのセミナーを開催させていただきました。
参加された皆様より好評なご意見を頂きました。ありがとうございます。