先 付
蟹豆腐の鼈甲餡掛け
菜の花、藻草生姜
温 物 フォアグラ入り茶碗蒸し
お凌ぎ 炙りローストビーフの握り寿司
八 寸
小松菜のお浸し
鱈子落雁、姫慈姑
子持ち若布、
金柑釜にイクラ、蓮根
南瓜、人参、銀杏
椀 物
鯛の酒蒸し
豆腐、菜の花、、舞茸、三つ葉
向 付 季節のお造り
焼き物 鮑の肝ソース焼き
強 肴 河豚白子の鍋
食 事
河豚雑炊又は土鍋炊きこみ御飯
(ホタテご飯又は鯛飯のいずれかお選び下さい)
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
10,000円(税別)