お知らせ

新調理セミナー

鎌倉の近藤です。
先日も青森にて新調理セミナーをさせていただきました。
当店が実施する「安心で安全そして美味しい」新調理を多くの皆様にお話して
実演を見て頂きお伝えしてまいりました。
次回は盛岡にて行います。
どうぞよろしくお願いします。
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炉開きの点心

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鎌倉近藤です。
昨年に続き今年も炉開きの点心をさせていただきました。
ご要望がございましたらご相談下さい。
他にも折詰め等も受け賜わります。
どうぞよろしくお願いします。

出張料理しました。

鎌倉近藤です。
昨日は鎌倉の陶芸家の河村先生のお宅に出仕事。
此方では、当代はもとより、先代、先先代の器を使わせていただき
お招きされたお客様はもとより私も贅沢な時間を過ごすことが出来ます。
今回は、当代のまな板皿に鱧松をドッドン〜と。
さらに土鍋も当代作。
お客様にもご満足頂けました。^_^
ご要望がございましたら、ご案内出来ますのでご連絡下さい。
もちろん、皆様のお宅にも伺いますよ〜^_−☆
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京料理の重鎮と

鎌倉の近藤です。
京都でのお勉強。夜は木乃婦さんで懇親会。
私の尊敬する京料理の最高峰 瓢亭のご主人高橋さんとご一緒させていただきました。
美味しいお料理と高橋さんの貴重なお話に大変有意義な1日でした。
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京都にてお勉強

鎌倉近藤です。
今週はお休みをいただき、京都にてお勉強して来ました。
毎年柴田書店さんの日本料理フォーラムに参加させていただきました。
講師を勤められるのは京都の日本料理会の重鎮の皆さんです。
内容も濃いフォーラムでした。
これからのお料理に生かしていきたいと思います。
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おせち料理のご予約承ります。

鎌倉の近藤では今年もおせちのご予約承ります。

11月中にご予約のお客様には「豆昆布」プレゼントいたします。
是非お早めにご注文を・・・・

京風おせち三段重 
全30品 4~5人前 55,000円 税別

おせち三段重
京風おせち二段重
全25品 2~3人前 40,000円 税別

おせち二段重
特製おせち一段重
1~2人前 20,000円 税別

おせち一段重
お煮染めおせち     13,000円 税別

お煮しめ重
特製おせち二段重
 お煮染めおせち+特製おせち一段重
32,000円 税別

特製おせち二段重
配送を希望の方は予約時にお申し付け下さい。

創作和料理近藤
電話0467-25-0301