お昼の懐石料理「味彩」




\文月の献立/

-八寸-
オクラと夏野菜の土佐酢和え
鰻の棒寿司
とうもろこしの寄せ揚げ
蓮根の明太子鋳込み
枝豆
薩摩芋のレモン煮
酢取り茗荷
鱧の阿茶羅漬け

-蒸し物-
冷製茶碗蒸し

-向付-
本鮪、愛媛の鯛

-焼き物-
夏野菜の豆乳クリームグラタン

-焚き合わせ-
丸茄子の揚げだし

-強肴-
味噌漬けのローストビーフ(北海道産黒毛和牛使用)
鱧と玉ねぎの淡路鍋
(いずれか一品選べます)

-食事-
ご飯、止め椀、香の物

-デザート-
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

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創作和料理 近藤
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