月別アーカイブ: 2025年8月

おせち料理のご予約承ります

おせち

＼おせち料理ご予約承ります／

鎌倉でランチやディナーに
本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる
創作和食レストラン「創作和料理 近藤」です

創作和料理近藤では今年もおせちのご予約を承っております

予定台数に達し次第予約受付終了となりますので、お早めにご注文をお願いします

京風おせち三段重
全30品　4～5人前　64,800円

京風おせち二段重
全25品　2～3人前　48,600円

特製おせち一段重
全23品　1～2人前　27,000円

伊勢海老入りお煮染めおせち
1～2人前　16,200円

特製おせち二段重（伊勢海老入りお煮染めおせち＋特製おせち一段重）
2～3人前　43,200円

お煮染めおせち
1～2人前　6,480円

価格は全て税込みです
配送をご希望の方は予約時にお申し付けください

鎌倉市のふるさと納税返礼品にも出品中です
ふるさとチョイス
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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
当店HPはこちら

8月定休日のお知らせ

定休日のお知らせ

＼8月定休日のお知らせ／

鎌倉でランチやディナーに
本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる
創作和食レストラン「創作和料理 近藤」です

8月6日(水)
8月14日(木)
8月20日(水)
8月21日(木)
※13日が貸切営業のため、振替休日をいただいております
8月27日(水)

上記が定休日となります

【August Regular Holiday Information】
We are closed every Wednesday and on the second Thursday of each month.
Please note that we will also be closed on August 21 as a substitute holiday, due to a private event on August 13.

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
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夜の懐石料理「特選 味暦」

料理長おすすめコース


＼葉月の献立／

－八寸－
鱧の阿茶羅漬け
鰻の棒寿司
枝豆の寄せ揚げ
蓮根の明太子鋳込み
苦瓜のマヨネーズ和え
ミニトマトのコンポート
じゃこ唐辛子
薩摩芋のレモン煮

－蒸し物－
冷やし茶碗蒸し

－向付－
本鮪、愛媛の鯛、赤海老

－椀物－
鱧の葛たたき 澄まし汁仕立て

－焼き物－
鮑の肝ソース焼き

－強肴－
北海道産黒毛和牛のステーキ

－食事－
土鍋炊き鯛めし、止め椀、香の物

－デザート－
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
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お昼の懐石料理「味彩」

味彩コース


＼葉月の献立／

－八寸－
鱧の阿茶羅漬け
鰻の棒寿司
枝豆の寄せ揚げ
蓮根の明太子鋳込み
苦瓜のマヨネーズ和え
ミニトマトのコンポート
じゃこ唐辛子
薩摩芋のレモン煮

－蒸し物－
冷やし茶碗蒸し

－向付－
本鮪、愛媛の鯛

－焼き物－
丸茄子の田楽

－焚き合わせ－
鯛にゅう麺

－強肴－
味噌漬けのローストビーフ（北海道産黒毛和牛使用）
鱧の柳川風鍋
（いずれか一品選べます）

－食事－
ご飯、止め椀、香の物

－デザート－
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
0467-25-0301
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8月の八寸 (季節の前菜盛り合わせ)

一品料理


鎌倉でランチやディナーに
本格的な日本料理の懐石・割烹料理が楽しめる
創作和食レストラン「創作和料理 近藤」です

【8月の八寸(季節の前菜盛り合わせ)】

懐石料理の一品としてお出ししている、季節の八寸
夜は単品でもご注文いただけます

夏の彩りをぎゅっと詰め込んだ、旬の前菜盛り合わせ
鱧や夏野菜を使い、見た目も味も涼やかに仕上げました

◆ 鱧の阿茶羅漬け
◆ 鰻の棒寿司
◆ 枝豆の寄せ揚げ
◆ 蓮根の明太子鋳込み
◆ 苦瓜のマヨネーズ和え
◆ ミニトマトのコンポート
◆ じゃこ唐辛子
◆ 薩摩芋のレモン煮

※内容は予告なく変更となる場合がございます

【August Hassun – Seasonal Appetizer Plate】
A beautifully arranged appetizer platter from our kaiseki course, now also available à la carte during dinner hours.

A vibrant selection of seasonal appetizers, perfect for August.
Featuring hamo (pike conger), summer vegetables, and refreshing flavors that capture the essence of the season.

◆Marinated Pike Conger in Sweet Vinegar (Achara-style)
Lightly blanched pike conger marinated with seasonal vegetables in a sweet and tangy vinegar dressing.
A refreshing summer delicacy.

◆Eel Sushi (Unagi Sushi)
Tender grilled eel glazed with a sweet soy-based sauce, served over vinegared rice.

◆Edamame Tempura
Lightly battered and deep-fried edamame.

◆Lotus Root Stuffed with Spicy Cod Roe (Mentaiko)
A dish featuring lotus root holes filled with mentaiko (spicy cod roe), offering a delightful contrast of crunchand savory flavor.

◆Goya with Mayonnaise
Bitter melon (goya) lightly tossed with creamy mayonnaise ― a refreshing and slightly bitter side dish.

◆Mini Tomato Compote
A delicate compote of mini tomatoes served in a decorative hōzuki (cape gooseberry) husk.

◆Jako Togarashi
A savory side dish made by sautéing dried baby sardines (jako) and shishito peppers in soy sauce.

◆Lemon-Simmered Satsumaimo (Sweet Potato)
Tender slices of Japanese sweet potato gently simmered with lemon for a light and citrusy finish.

Please note: That the contents are subject to change without notice.

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創作和料理 近藤
〒248-0005
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36
津多屋ビル1階3号
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