夜の懐石料理「りんどう」



\皐月の献立/

-八寸-
酢取り茗荷の棒寿司
小松菜のお浸し
稚鮎の天ぷら
蓬麩の餅粉揚げ
姫竹の雲丹焼き
蓮根煎餅
鴨ロース煮
錦玉子

-お凌ぎ-
炙りローストビーフの握り寿司

-温物-
スッポン入り茶碗蒸し

-向付-
本鮪、愛媛の鯛、赤海老

-椀物-
蛤真丈の澄まし汁仕立て

-焼き物-
北海道産知床和牛(黒毛和牛)のステーキ
鮑の肝ソース焼き
(いずれか一品選べます)

-強肴-
鯛のあられ揚げ

-食事-
土鍋炊き鯛めし、止め椀、香の物

-デザート-
女将特製デザート
桂花烏龍茶

※内容は予告なく変更となる場合がございます

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創作和料理 近藤
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