鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
こちらはNPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)の会報誌ですが、
表紙と記事を掲載していただきました。
「唎酒師歴20年以上のベテランたち」という事でこちらでもレジェンドになってしまいました。
初心を忘れずに精進します。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
こちらはNPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)の会報誌ですが、
表紙と記事を掲載していただきました。
「唎酒師歴20年以上のベテランたち」という事でこちらでもレジェンドになってしまいました。
初心を忘れずに精進します。
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤です。
こちらの雑誌に掲載していただきました。
秋の鎌倉旅には近藤でランチしてください。
もちろんディナーもね。
先日は横浜蕎麦組合様より料理講習会の御依頼がありまして
拙いながら講習会をさせていただきました。
お蕎麦屋さんに一品料理のご提案をさせていただきました。
皆様ご静聴ありがとうございました。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
今日は新旧若い衆が集まって私と女将の還暦を祝ってくれました。
懐かしい話に花が咲き楽しいひと時に元気をもらいました。
今の私が有るのも彼ら彼女らのおかげです。
これからもよろしくね。
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「葉月の献立」です
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
冬瓜の海老そぼろ餡掛け
パプリカ、振り柚子
八 寸
オクラとモロヘイヤのとろろ
五月鱒の小袖寿司、酢取り花蓮根
ミニトマトのコンポート
新甘藷の栂尾煮、枝豆
苦瓜の辛味噌炒め
玉蜀黍の掻き揚げ
じゃこ唐辛子
温 物
スッポンの茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡、露生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
賀茂茄子の田楽
伏見唐辛子
焚き合わせ
鯛煮麺
九条葱、針生姜
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
帆立の春雨揚げ
鎌倉野菜の豆乳グラタン
食 事
御飯(お一人様500円にて鯛飯にグレードアップも可)、香の物、止め椀
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
昨年から鎌倉でもムスリム対応の日本料理を提供できるお店として
やってきました。同時にベジタリアンにも対応できる日本料理も
当店ではお料理のバリアフリーを目指しております。
実際にムスリムのお客様にもお越し頂いております。
お昼は入店時にお申し付け下さい。
懐石料理はご予約下さい。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です
ちょっと早いですが今年も
10月5日(金)・6日(土)・7日(日)午後5時より
鎌倉宮境内にて鎌倉薪能が実施されます。
本年は60回記念公演の為3日間の公演となります。
又今年はお席のタイプが3パターンとなり
タイプによりお値段が変わります。
実施に先立ちお客様感謝企画としてお弁当付き当別料金(入場券付き)で
先着順にてご予約賜ります。
通常入場券料金B席7,000円+彩り弁当2,160円付き9,160円を8,640円(税込み)で。
通常入場券料金A席9,000円+彩り弁当2,160円付き11,160円を10,640円(税込み)で。
通常入場券料金S席12,000円+彩り弁当2,160円付き14,160円を13,640円(税込み)で。
鱧寿司弁当をご希望の方はプラス1,080円にて賜ります。
(入場券、お弁当、お茶は当日近藤店舗にてお渡しします)
お電話にてお申し込み下さい。
一般の入場券発売は9月1日からですが、毎年近藤が特別によいお席を確保いたしますので
予約締め切りを7月30日までといたします。
是非お早めのご予約をお待ちしております。・・・
当日雨天中止の場合は料金は払い戻しいたします。
お電話お待ちしております。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
本日もマレーシアから素敵なお客様にお越しいただきました。
鎌倉でムスリムフレンドリーに取り組んでおります。
最近色々な国から素敵なお客様にお越しいただき感謝です。
これからもよろしくお願いします。
#鎌倉近藤 #鎌倉和食 #ムスリムフレンドリー
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
本日はインドネシアから素敵なお客様がお越しくださいました。
素敵な笑顔に感謝です。
#鎌倉近藤#鎌倉和食#鎌倉ランチ#ムスリム#ムスリムフレンドリー
鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤9月の営業のお知らせです
この度本店及び支店の厨房内の漏水事故が発生して
急遽修復工事をする事になり、
8月27日より営業休止せざるを得ない事となりました。
9月20日をめどに営業再開出来ると思っています。
営業再開はこちらでお知らせ致します。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。