鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
この度外国語専用ページが出来ました。
https://washoku-kondo.com/
英語、中国語、ハングルの表記となっております。
近藤ホームページの右上のタグをクリックしてもページに飛びます。
どうぞよろしくお願いします。

鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
インターシップのCecilia 毎日頑張っています。
今日は節分のお勉強。
日本料理の八寸には季節の意味や表現が有ります。
しっかり勉強して世界に広めてくださいね。

明けましておめでとうございます。
鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
旧年中はお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いします。
今日から近藤に新しい仲間が入りました。
皆様どうぞ宜しくお願いします。
お店でお待ちしております。

鎌倉八幡宮前創作和料理近藤です。
本日は淡交会東静青年部さんの皆様に茶懐石の食べ方レクチャーをさせていただきました。
普段御点前の稽古はするけど懐石料理のお稽古は中々出来ません。
ましてお席で正座となると苦痛で何食べてるか分からなくなるほどですね。
当店ではテーブル席ですので足の痺れも気にする事なく。
楽しんで頂けますよ。
ご希望の方はご相談下さいませ。

鎌倉八幡宮前　創作和料理近藤です。
昨日はだしソムリエ一級の講師を務めさせて頂きました。
生徒さんの真剣な眼差しに応えるべく和食の歴史や出汁のデモンストレーションを致しました。
出汁にご興味のある方は挑戦してみたら如何でしょうか。
三級がスタートですが、一級迄上り詰めると私近藤の講義を受けることが出来ますよ。(^_^)