鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「弥生の献立」です
コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
春野菜とホタルイカの酢味噌和え
八 寸
碓井豌豆と海老のお浸し
手綱寿司、蝶々丸十
錦玉子、花びら百合根
タラの芽の天婦羅
蕨烏賊の黄身焼き
鴨ロース煮、鯛の袱紗焼き
温 物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲飴、生姜
向 付
季節のお造り
焼き物
豆乳仕立ての蓬グラタン
新じゃが、玉ねぎ、蓬生麩
ベーコン、アスパラ、チーズ
唐墨香煎
焚き合わせ
竹の子、海老丸、厚揚げ
菜の花、桜生麩、木の芽餡
お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
白魚と竹の子の玉子とじ
白菜のきしめん風鴨スープ煮
食 事
御飯、香の物、止め椀
(お一人様500円にて土鍋炊き鯛飯又は鯛茶漬けにグレードアップも可)
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。