鎌倉八幡宮前　懐石料理　創作和料理近藤ある日の献立例

先　付
豆ばっかりの胡麻和え
翡翠豆腐、豆サラダ、スナック豌豆

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

八　寸
小松菜のお浸し
鯛の袱紗焼き、酢取り独活
蓬麩の田楽、矢車蓮根
姫竹の雲丹焼き、小茄子翡翠
稚鮎の餅粉揚げ
炙り唐墨

温　物
フォアグラ入り茶碗蒸し

向　付
季節のお造り

椀　物
清まし汁仕立て
鯛の潮汁
白髪葱、独活、木の芽
焼き椎茸、水菜

焼き物
アワビの肝ソース焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強　肴
新玉葱の牛そぼろ田楽

食　事　　土鍋ご飯、香の物、止め椀
デザート　本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円（税抜）

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。