お昼の懐石料理「味彩」


\如月の献立/

-八寸-
小松菜の辛子和え
鯛の小袖寿司
粟麩の餅粉揚げ
茄子の胡麻和え
菜の花
助子の玉締め
蕨烏賊の黄味焼き
鴨ロース煮
ピリ辛昆布

-温物-
スッポン入り茶碗蒸し

-向付-
本鮪、愛媛の鯛

-焼き物-
南瓜の鶏味噌田楽

-焚き合わせ-
海老芋饅頭の菊菜餡仕立て

-強肴-
味噌漬けのローストビーフ(北海道産黒毛和牛使用)
蟹の甲羅グラタン
(いずれか一品選べます)

-食事-
ご飯、止め椀、香の物

-デザート-
女将特製デザート
桂花烏龍茶

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