日別アーカイブ: 2018年7月6日

9月の営業のお知らせ

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤9月の営業のお知らせです
この度本店及び支店の厨房内の漏水事故が発生して
急遽修復工事をする事になり、
8月27日より営業休止せざるを得ない事となりました。
9月20日をめどに営業再開出来ると思っています。
営業再開はこちらでお知らせ致します。
ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

懐石料理「りんどう」

鎌倉八幡宮前 懐石料理 創作和料理近藤ある日の献立例



~ある日の一例~
先 付
無花果の利久煮
タピオカ、玉蜀黍、糸花鰹
花穂紫蘇、白味噌芥子餡

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

八 寸
芋茎の胡麻酢和え
酢取り花蓮根
玉子松風、枝豆
蛸の柔らか煮、トマトのコンポート
青梅の白ワイン煮
新甘藷の栂尾煮

温 物 フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡

向 付 季節のお造り

椀 物 清まし汁仕立て
鱧の葛叩き、管牛蒡
焼き茄子、柚子、三度豆
焼き物
ノドグロの塩焼き又は
味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強 肴
河豚白子の天麩羅

食 事  土鍋ご飯、香の物、止め椀
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円(税抜)

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。

ある日の献立「文月」

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「文月の献立」です



コース内容(全9品)
~ある日の一例~
先 付
無花果の利久煮
タピオカ、玉蜀黍、糸花鰹
花穂紫蘇、白味噌芥子餡

八 寸
芋茎の胡麻酢和え
五月鱒の小袖寿司、酢取り花蓮根
玉子松風、枝豆
蛸の柔らか煮、トマトのコンポート
青梅の白ワイン煮
新甘藷の栂尾煮

温 物
フォアグラ入り茶碗蒸し
胡麻豆腐、鼈甲餡

向 付
季節のお造り

焼き物
賀茂茄子の田楽
伏見唐辛子

焚き合わせ
鯛煮麺
九条葱、針生姜

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
帆立の春雨揚げ
鎌倉野菜の豆乳グラタン

食 事
御飯(お一人様500円にて鯛飯にグレードアップも可)、香の物、止め椀

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)

内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。