日別アーカイブ: 2017年9月1日

懐石料理「りんどう」

鎌倉八幡宮前 懐石料理 創作和料理近藤ある日の献立例




先 付
焼き胡麻豆腐
生雲丹、獅子唐、山葵餡

お凌ぎ
炙りローストビーフの握り寿司

八 寸
壬生菜と菊のお浸し
裏白椎茸、粟麩の田楽
玉子松風、公孫樹丸十
胡桃の飴炊き、新銀杏
焼き茄子の豆打和え
紅葉パプリカ

温 物
フカヒレ入りすっぽんの茶碗蒸し
鼈甲餡、生姜

向 付
季節のお造り

椀 物
土瓶蒸し
松茸、鱧、壬生菜、酢橘

焼き物
アワビの肝ソース焼き又は

味噌漬け牛ヒレ肉の炭火焼き

強 肴
小豆ハタの酒蒸し

食 事  土鍋ご飯、香の物、止め椀
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶

8000円(税抜)

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。

ある日の献立「長月」

鎌倉八幡宮前 創作和料理近藤 「長月の献立」です



先 付
焼き胡麻豆腐
生雲丹、獅子唐、山葵餡

八 寸
壬生菜と菊のお浸し
鯛の菊寿司、裏白椎茸
玉子松風、粟麩の田楽
公孫樹丸十、胡桃の飴炊き
焼き茄子の豆打和え
紅葉パプリカ、新銀杏

温 物
フカヒレ入りすっぽんの茶碗蒸し
鼈甲餡、生姜

向 付
季節のお造り

焼き物
巻き湯葉の山椒焼き
鋳込み赤青万願寺唐辛子
酢鶏花蓮根

焚き合わせ
賀茂茄子の揚げ出汁
大根おろし、鎌倉野菜
花鰹、藻草生姜

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
鯛のあられ揚げ
帆立の春雨揚げ

食 事
御飯、香の物、止め椀

デザート  本日のデザート
桂花烏龍茶

4,900円(税抜)

内容は仕入れによって変わる場合がございます。
なにとぞご容赦ください。
その他「お食い初め」なども承っております。
お電話にてお問い合わせください。

おせち料理のご予約承ります。

鎌倉の近藤では今年もおせちのご予約承ります。

11月中にご予約のお客様には「豆昆布」プレゼントいたします。
是非お早めにご注文を・・・・

京風おせち三段重
全30品 4~5人前55,000円 税別

おせち三段重
京風おせち二段重
全25品 2~3人前40,000円 税別

おせち二段重
特製おせち一段重
1~2人前20,000円 税別

おせち一段重
お煮染めおせち13,000円 税別

お煮しめ重
特製おせち二段重
お煮染めおせち+特製おせち一段重
32,000 税別

特製おせち二段重
配送を希望の方は予約時にお申し付け下さい。

創作和料理近藤
電話0467-25-0301