鎌倉八幡宮前和食店創作和料理近藤です。

先日横浜の牛鍋発祥の「太田なわのれん」さんに伺いました。

角切りのお肉を特製のお味噌で焼いて食べスタイルはここだけ

お味噌は秘伝だそうです。

御馳走様でした。