鎌倉八幡宮前日本料理店　創作和料理近藤卯月の献立

先 付
蛍烏賊の酢ゼリー和え
新若布、うるい、筍、山葵菜、菜の花、芥子酢味噌

八 寸
薄い豌豆と海老の煮浸し
鱒寿司、錦玉子
筍の土佐揚げ、桜長芋
蕨烏賊黄身焼き
蓬麩の田楽、飯蛸の桜煮
春キャベツとサーモンの博多押し

温 物
雲子入り茶碗蒸し
トマトぽん酢餡、紅葉おろし

向 付
季節のお造り

焼き物
豆乳仕立ての蓬グラタン
新じゃが、新玉葱、ブロッコリー
アスパラ、チーズ、唐墨香煎

焚き合わせ
鯛の桜蒸し、桜生麩、花弁百合根
ぶぶあられ、露生姜、銀餡

お好みの一品 (次のお料理の中から一品お選び下さい)
味噌着けのローストビーフ
白魚と湯葉の玉子とじ
帆立の春雨揚げ

食　事
御飯、香の物、止め椀

デザート　 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円（税抜）

内容は仕入れによって変わる場合がございます。

なにとぞご容赦ください。

その他「お食い初め」なども承っております。

お電話にてお問い合わせください。