懐石料理「りんどう」


鎌倉 近藤の10月の献立
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先 付

柿の白和え
占地茸、胡瓜、松葉牛蒡

お凌ぎ  炙りローストビーフの握り寿司

八 寸

水菜の錦秋和え
火どり干し子、公孫樹丸十
粟麩の田楽、芥子蓮根
零余子の石垣寄せ、新銀杏
焼き茄子の豆打和え
栗渋皮煮、紅葉パプリカ

温 物  フォアグラと胡麻豆腐の茶碗蒸し

向 付  季節のお造り

椀 物 土瓶蒸し
鱧、松茸、壬生菜、酢橘

焼き物 甘鯛の幽庵焼き

強 肴 鯛の酒蒸し

食 事 土鍋ご飯、香の物、止め椀

デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
7,900円(税抜)

ご要望により変更も賜ります。ご相談ください。