鰹の焼き霜
うるい、オクラ、モロヘイヤ
刻み茗荷、特製トマトポン酢
八 寸
翡翠豆腐
玉子松風、サーモンと春キャベツの博多押し
姫竹のウニ焼き、矢車蓮根
鯉の南蛮つけ、揚げ一寸豆
焼きこなす
お凌ぎ 味噌漬けのローストビーフの握り寿司
温 物 フカヒレ入りすっぽんの茶碗蒸し
向 付 季節のお造り
椀物 清し汁仕立て
浅利真丈、焼き椎茸、三度豆、木の芽
焼き物 ノドグロの一夜干
強肴 鯛のあら炊き
食 事
土鍋の炊込み御飯
(蟹ご飯又は鯛飯のいずれかお選び下さい)
デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
7,900円(税抜)