日別アーカイブ: 2016年4月24日

皐月の献立

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先 付

鰹の叩き
うるい、オクラ、モロヘイヤ
トマトポン酢

八 寸

翡翠豆腐 旨だしジュレ
細魚とサーモンの手綱寿司
姫竹のウニ焼き、矢車蓮根
鯉の南蛮つけ、玉子松風
春キャベツの博多押し

温 物  すっぽんの茶碗蒸し

向 付 季節のお造り

焼き物

新玉葱の牛そぼろ田楽
ほうれん草のソース

焚き合わせ

穴子入り飛龍頭

お好みの一品
次のお料理の中から一品お選び下さい
豆乳仕立ての蓬グラタン
ホタテの春雨揚げ
味噌漬けローストビーフ

食 事 御飯、香の物、止め椀

デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶
4,900円(税抜)