りんどうのコース


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先 付

南瓜豆腐と素麺
椎茸の旨煮、ミニオクラ
花穂紫蘇、紅葉パプリカ
旨出汁ジュレ、微塵生姜

八 寸

胡瓜と海月のトマト和え
秋刀魚の小袖寿司、木の葉生姜
丹波黒豆の枝豆、玉子松風
粟麩の田楽、辛子蓮根
海老の雲丹焼き、エリンギの天麩羅

温 物 フォアグラ入り茶碗蒸し

向 付 季節のお造り

椀 物

土瓶蒸し
鱧、松茸、壬生菜

焼き物 梭子魚の幽庵焼き

強 肴 牛ヒレ肉の和風ステーキ

食 事 土鍋炊きこみ御飯
(ホタテご飯又は鯛飯のいずれかお選び下さい)

デザート 本日のデザート
桂花烏龍茶

7900円(税別)